Programas de cocina: software imprescindible para cocineros y aficionados

En la cocina hacen falta ollas, sartenes, buenos ingredientes y, sobre todo, saber lo que se hace. Si eres de los que cocinan mucho o poco, hay una gran cantidad de programas que te pueden ayudar. Aquí te presentamos algunos…

El espacio es importante

Una buena cocina, limpia y con los trastos ordenados es una bendición para todo el que se pone a pelar patatas. Si estás a punto de cambiar la cocina, puedes ver cuál es la mejor forma de montarla con programas para el diseño de interiores como:

• Sweet Home 3D - Diseño de interiores para todos los espacios de tu casa
• Ikea Home Kitchen Planner - Si piensas renovar tu cocina en la tienda sueca, prueba antes como quedará.

Dieta sana in corpore sano

Antes de ir al súper o al mercado hay que pensar. Preguntar al carnicero o a la frutera es siempre recomendable, pero una buena preparación y fijarse en los valores nutritivos de los alimentos te ayudarán a seguir una dieta sana. Algunos programas diseñados para ello son:

•  MultiBase E-Nutrición- Información sobre alimentos y su valor nutritivo.
• CRON-o-meter - Tu dieta, al día.

Recetas, recetas y más recetas

El quid de la cuestión son, cómo no, las recetas. Hay muchas aplicaciones diseñadas para que guardes, organices y accedas a tus recetas de forma rápida y sin riesgo a olvidar esos detalles que le dan el toque especial a cada plato.

• Perejil  - Base de datos con montones de recetas.
• ChickenPing  - Crea tus recetas y prepara la lista de la compra.
• Cooking Aficionado Pro - Recetario y libro de cocina en uno.

Que no se te olvide nada

Ya sea mientras cocinas o mientras haces cualquier otra cosa, es posible que se te ocurra cómo hacer la mejor tortilla. Un bloc de notas rápido y sencillo es un buen aliado para no perder esa información valiosa.

• Note-It - Tus post-its en versión digital.
• Freebie Notes - Otra alternativa, post-its que no se manchan de aceite
• Pantry- ¿Te faltaba el perejil y ya han cerrado el súper? Apúntalo a la lista y no volverá a pasar
  

Fotografía tus platos

Ya has cocinado. Estaba delicioso, cómo no. Ahora es el momento de dejar constancia de ello. Haz una foto, cópiala a tu ordenador y dale un par de retoques para conseguir ese toque especial…

• Picasa - El gestor de imágenes de Google.

Televisión en directo, desde tu cocina

Para los Arguiñanos o Ferrans Adrià que queráis compartir vuestras aventuras culinarias, un buen programa de streaming os permitirá realizar vuestro show y compartirlo con familiares o amigos. Sólo necesitarás una webcam, un poco de arte y,  a poder ser, algo de audiencia.

• Flv-encoder - Retransmite vídeo en streaming desde tu cámara web y enseña qué sabes hacer.
• Simple webcam capture - Toma fotos por ti de lo que pasa en tu cocina mientras estás manos a la obra.

Si no cocinas, siempre puedes jugar

Si después de esta colección todavía no te animas con los fogones y sigues quedándote con el teclado, tal vez jugando un poco se te despierte el instinto cocinero.

• Cooking Academy - La academia de cocina virtual, cocina sin riesgos.

Y de postre… unos enlaces 

Aquí unas cuantas páginas, ricas ricas:

• Quecocinohoy.com - Web con buen diseño y vídeorecetas
• Tvcocina.com - Envía tus recetas o mira los vídeos de los demás
• Arecetas.com -Extensa recopilación de recetas
• Con2huevos - Cocina para solteros
• Recetas del mundo - Cocina platos de cualquier país

Lo dejamos por ahora pero seguiremos, como siempre, con las manos en el software…

¡Buen provecho!